Safranernte

"Safran wird am Vormittag geerntet", meinte Theresa. Gut, also trafen wir uns konspirativ an diesem nebelgrauen Herbst-morgen, um die Safranerie von Theresa und Marie-Luise Loimer zu besuchen. Der Anblick der lila Blüten am Feld ist zauberhaft und vergänglich. Bei der Ernte werden die Blüten komplett gepflückt. Erst danach werden die roten Safranfäden vorsichtig aus der Blüte herausgeholt und getrocknet. Die Ausbeute dieses Tages - 1g Safranfäden und jede Menge Spaß!